Cách Ủ Phân Bánh Dầu Không Hôi, Giàu Dinh Dưỡng Cho Cây

Phân bánh dầu từ lâu đã được nhiều nhà vườn sử dụng như một loại phân bón hữu cơ giàu dinh dưỡng. Tuy nhiên, nếu ủ không đúng kỹ thuật thì bánh dầu rất dễ phát sinh mùi hôi khó chịu, thu hút ruồi nhặng và làm thất thoát chất dinh dưỡng. Trong bài viết này, Chế Phẩm Sinh Học Emzeo Đức Bình sẽ hướng dẫn bạn chi tiết cách ủ phân bánh dầu không hôi đơn giản, hiệu quả.

Phân bánh dầu là gì?

Phân bánh dầu là loại phân hữu cơ được tạo ra từ phần xác bã còn dư lại sau quá trình ép lấy dầu của các loại hạt như đậu phộng, đậu nành, đậu tương, mè, cải dầu,… Vì phần bã này có chứa rất nhiều dưỡng chất nên thường được tận dụng làm thức ăn chăn nuôi hoặc ủ thành phân bón hữu cơ.

Khi được ủ đúng cách, phân bánh dầu sẽ mang lại nhiều lợi ích như:

• Cung cấp nguồn dinh dưỡng hữu cơ lâu dài.
• Giúp bộ rễ cây phát triển mạnh.
• Tăng độ tơi xốp cho đất.
• Nuôi dưỡng hệ vi sinh vật có lợi.
• Kích thích cây ra hoa, đậu quả tốt hơn.
• Hạn chế tình trạng chai đất do lạm dụng phân hóa học.

Chính vì những ưu điểm trên mà phân bánh dầu được sử dụng rộng rãi trong canh tác rau màu, cây ăn trái, hoa lan, bonsai và cây cảnh.

Vì sao ủ phân bánh dầu thường có mùi hôi?

Nhiều người cho rằng bánh dầu vốn đã có mùi hôi. Nhưng thực tế thì mùi hôi của phân bánh dầu chủ yếu xuất hiện khi quá trình lên men diễn ra không đúng cách. Dưới đây là những nguyên nhân khiến cho phân bánh dầu có mùi hôi thối khó chịu:

• Vi sinh vật yếm khí phát triển mạnh. Nếu bánh dầu được ủ trong điều kiện thiếu vi sinh vật có lợi thì các vi khuẩn gây thối sẽ phát triển và tạo ra khí H₂S, NH₃, CH₄. Đây chính là nguyên nhân khiến thùng ủ có mùi rất khó chịu.
• Hàm lượng protein quá cao. Bánh dầu chứa nhiều protein. Khi protein phân hủy tự nhiên sẽ sinh ra khí amoniac và nhiều hợp chất lưu huỳnh gây mùi hôi nếu không có hệ vi sinh kiểm soát.
• Độ ẩm không phù hợp. Việc ủ quá nhiều nước làm hỗn hợp bánh dầu bị yếm khí. Ngược lại, quá ít nước khiến vi sinh hoạt động kém, kéo dài thời gian phân hủy.
• Không bổ sung chế phẩm vi sinh. Việc sử dụng chế phẩm sinh học như chế phẩm Emzeo sẽ bổ sung hệ vi sinh vật có lợi giúp phân giải protein nhanh hơn, khử mùi hiệu quả, ức chế vi khuẩn gây thối và tăng hàm lượng dinh dưỡng sau khi ủ. Nhờ vậy, quá trình lên men diễn ra ổn định và gần như không phát sinh mùi khó chịu.

Nguyên liệu để ủ phân bánh dầu

Trước khi học cách ủ phân bánh dầu không hôi thì bạn cần chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu sau:

• 10kg bánh dầu đậu nành.
• 10 – 12 lít nước sạch.
• 1 gói chế phẩm sinh học Emzeo 200g.
• 1 lít mật rỉ đường.
• 1 thùng phuy nhựa đậy kín loại 50 – 100L.
• Găng tay.
• Gậy khuấy sạch.

Cách ủ phân bánh dầu không hôi

Dưới đây chi tiết cách ủ phân bánh dầu không hôi tại nhà:

Bước 1: Nghiền nhỏ bánh dầu

Nếu bánh dầu còn nguyên miếng lớn thì bạn hãy nghiền hoặc đập nhỏ. Việc này sẽ giúp tăng diện tích tiếp xúc, tạo điều kiện cho vi sinh phân giải nhanh hơn.

Bước 2: Trộn bánh dầu với chế phẩm Emzeo

Bạn rải đều 1 gói chế phẩm Emzeo 200g lên 10kg bánh dầu. Sau đó trộn thật đều để vi sinh tiếp xúc với toàn bộ nguyên liệu.

Bước 3: Pha mật rỉ đường và tiến hành ngâm ủ đợt 1 

Bạn lấy 1 lít mật rỉ đường hòa tan hoàn toàn vào 10 – 12 lít nước sạch. Rồi rót từ từ dung dịch nước đường này vào thùng bánh dầu đã trộn men Emzeo. Tiếp theo, bạn dùng gậy khuấy thật đều tay cho bánh dầu ngấm đủ độ ẩm. Sau đó, bạn đậy chặt nắp thùng phuy lại để tiến hành quá trình lên men.

Bước 4: Bổ sung nước đợt 2 và hoàn thiện quá trình ủ

Sau khi ủ được 15 – 20 ngày, bạn mở nắp thùng ủ ra kiểm tra. Lúc này bánh dầu đã được vi sinh phân rã mềm ra đáng kể. Bạn tiến hành đổ thêm 15 – 20 lít nước sạch vào thùng, dùng cây khuấy đều từ dưới lên trên. Rồi bạn đậy kín nắp và tiếp tục ủ thêm 10 – 15 ngày nữa.

Tổng thời gian ủ khoảng 25 – 35 ngày là phân chín hoàn toàn. Dịch phân chuyển sang màu nâu đậm, có mùi chua nhẹ hoặc mùi thanh giống mắm lên men chứ không hôi thối. 

Bước 5: Lọc dịch và đóng chai bảo quản

Khi phân bánh dầu đã ủ chín, bạn có thể gạn lấy phần dịch trong đóng vào các chai/can nhựa, vặn chặt nắp để ở nơi mát mẻ dùng dần. Phần bã còn lại dưới đáy thùng thì bạn đem bón trực tiếp vào gốc cây hoặc trộn với đất trồng.

>> Xem thêm: Cách ủ đạm cá làm thức ăn chăn nuôi đơn giản, hiệu quả

Những sai lầm khi ủ phân bánh dầu

Dưới đây là những lỗi phổ biến khiến cho quá trình ủ phân bánh dầu bị thất bại:

• Không sử dụng men vi sinh. Ủ tự nhiên sẽ khiến thời gian lên men kéo dài, đồng thời dễ phát sinh mùi hôi và ruồi nhặng.
• Cho quá nhiều nước. Hỗn hợp quá loãng sẽ thiếu oxy, tạo điều kiện cho vi khuẩn gây thối phát triển.
• Đậy kín hoàn toàn. Thùng ủ cần có khả năng thoát khí nhẹ. Nếu bị bịt kín tuyệt đối, áp suất khí sinh ra trong quá trình lên men có thể tăng cao và ảnh hưởng đến chất lượng ủ.
• Đặt thùng dưới nắng. Nhiệt độ quá cao sẽ làm giảm hoạt động của vi sinh vật có lợi.
• Không trộn đều nguyên liệu. Vi sinh phân bố không đồng đều sẽ khiến một số vị trí phân hủy nhanh, một số vị trí bị thối.
• Không bổ sung mật rỉ đường. Thiếu nguồn dinh dưỡng ban đầu sẽ khiến vi sinh phát triển chậm, kéo dài thời gian ủ.

Hướng dẫn sử dụng phân bánh dầu sau khi ủ cho cây trồng

Dịch phân bánh dầu sau khi ủ chín bằng chế phẩm EMZEO là nguồn đạm sinh học cực kỳ đậm đặc. Vì vậy, bạn cần sử dụng đúng tỷ lệ và kỹ thuật để cây hấp thu tốt nhất mà không lo bị sốc phân hay cháy rễ:

Tỷ lệ pha loãng chuẩn:

• Pha tưới gốc: Lấy 1 lít dịch phân bánh dầu ủ chín pha loãng với 100 – 150 lít nước sạch (tương đương khoảng 10ml dịch phân pha cho 1 – 1,5 lít nước).
• Pha phun qua lá: Lấy 1 lít dịch phân pha với 150 – 200 lít nước sạch, lọc qua rây mịn trước khi cho vào bình phun.

Cách tưới cho từng nhóm cây:

• Cho hoa hồng, hoa lan, cây cảnh: Tưới định kỳ 7 – 10 ngày/lần trong giai đoạn cây đang bật mầm, phát triển cành lá hoặc sau mỗi lứa hoa để hồi sức cho cây.
• Cho rau ăn lá, rau mầm: Tưới định kỳ 5 – 7 ngày/lần. Ngưng tưới trước khi thu hoạch 5 – 7 ngày.
• Cho cây ăn trái, cây bonsai: Tưới vào giai đoạn kiến thiết cơ bản hoặc giai đoạn nuôi trái lớn (giúp trái ngọt, mỏng vỏ và mọng nước).

Lưu ý: Bạn nên tưới phân bánh dầu vào lúc sáng sớm hoặc chiều mát. Tránh tưới trực tiếp khi trời đang nắng gắt. Sau khi tưới dịch phân bánh dầu 1 – 2 giờ thì bạn nên tưới xả nhẹ lại bằng nước sạch lên lá để rửa trôi lượng phân thừa bám trên mặt lá.

Kết luận

Như vậy, Chế Phẩm Sinh Học Emzeo Đức Bình đã hướng dẫn bạn chi tiết cách ủ phân bánh dầu không hôi tại nhà. Hy vọng qua bài viết trên, bạn sẽ ủ thành công phân bánh dầu. Ngoài ra, nếu bạn cần mua chế phẩm sinh học Emzeo giá tốt thì hãy liên hệ với chúng tôi qua số điện thoại 024.66.55.46.86.