Cách Ủ Phân Gà Với Trichoderma Nhanh Hoai Mục, Không Mùi Hôi

Cách ủ phân gà với Trichoderma đang được rất nhiều nhà vườn và hộ chăn nuôi áp dụng. Trong bài viết hôm nay, Emzeo Đức Bình sẽ hướng dẫn bạn chi tiết cách ủ phân gà với nấm Trichoderma đúng kỹ thuật, giúp phân nhanh hoai mục, hạn chế mùi hôi khó chịu và nâng cao chất lượng phân hữu cơ.

Trichoderma là gì?

Trichoderma là một loại nấm có lợi thường được ứng dụng rộng rãi trong ngành nông nghiệp hữu cơ. Loại nấm này có khả năng phân hủy mạnh các chất hữu cơ như phân chuồng, rơm rạ, xác bã thực vật và hỗ trợ cải tạo đất đai hiệu quả.

Ngoài khả năng thúc đẩy quá trình phân hủy hữu cơ, Trichoderma còn giúp ức chế nhiều loại nấm bệnh gây hại trong đất như Fusarium, Phytophthora hay Pythium. Nhờ đó, cây trồng phát triển khỏe mạnh hơn và hạn chế nguy cơ bị bệnh ở bộ rễ.

Hiện nay, nấm Trichoderma thường được sử dụng để hỗ trợ ủ phân chuồng hoai mục, giảm mùi hôi trong quá trình ủ phân hữu cơ, xử lý đất trồng, hạn chế nấm bệnh trong đất, cải thiện hệ vi sinh vật có lợi và tăng độ mùn cho đất.

Tại sao nên ủ phân gà với Trichoderma?

Cách ủ phân gà với Trichoderma mang lại rất nhiều lợi ích vượt trội so với phương pháp ủ phân gà truyền thống. Bởi vì chế phẩm Trichoderma giúp:

• Giúp phân gà nhanh hoai mục. Trong phân gà có chứa hàm lượng hữu cơ khá cao. Khi bổ sung nấm Trichoderma, hệ vi sinh vật có lợi sẽ phát triển mạnh và đẩy nhanh quá trình phân hủy chất hữu cơ. Nhờ đó, thời gian ủ phân gà sẽ được rút ngắn đáng kể. Nếu ủ đúng kỹ thuật, phân gà có thể hoai mục chỉ sau khoảng 25 – 40 ngày tùy vào điều kiện thời tiết và nguyên liệu phối trộn.
• Giảm mùi hôi hiệu quả. Phân gà tươi thường có mùi rất nặng do quá trình phân hủy tự nhiên sinh ra khí amoniac và khí độc. Khi sử dụng Trichoderma, hệ vi sinh vật có lợi trong Trichoderma sẽ giúp hạn chế quá trình thối rữa yếm khí, từ đó làm giảm đáng kể mùi hôi trong quá trình ủ.
• Tiêu diệt mầm bệnh và hạt cỏ dại. Trong phân gà tươi thường tồn tại nhiều vi khuẩn gây bệnh, ký sinh trùng hoặc hạt cỏ dại. Vì vậy, quá trình ủ nóng kết hợp với hoạt động của Trichoderma sẽ giúp tiêu diệt phần lớn các tác nhân gây hại này. Nhờ đó, phân gà sau khi ủ sẽ an toàn hơn cho cây trồng và đất canh tác.

• Tăng chất lượng phân hữu cơ. Phân gà sau khi được ủ hoai với Trichoderma sẽ chứa nhiều chất mùn và hệ vi sinh vật có lợi. Khi bón phân này cho cây thì sẽ giúp cải tạo đất, giúp cây hấp thụ dinh dưỡng tốt hơn và tăng năng suất cây trồng.
• Tiết kiệm chi phí sản xuất. Việc tận dụng nguồn phân gà sẵn có để ủ thành phân hữu cơ giúp giảm đáng kể chi phí mua phân bón hóa học. Đồng thời, điều này còn góp phần bảo vệ môi trường và phát triển nền nông nghiệp bền vững.

Nguyên liệu và dụng cụ ủ phân gà với Trichoderma

Trước khi học cách ủ phân gà với Trichoderma thì bạn cần chuẩn bị đầy đủ các loại nguyên vật liệu sau:

• Phân gà thô (phân tươi hoặc khô).
• Chất độn (Trấu khô, mùn cưa, rơm rạ hoặc xơ dừa).
• Phân Super lân.
• Mật rỉ đường hoặc đường đen (nếu có).
• Chế phẩm nấm Trichoderma.
• Nước sạch.
• Dụng cụ: Bạt che, cuốc, xẻng, thùng tưới nước, găng tay bảo hộ.

Cách ủ phân gà với Trichoderma đúng kỹ thuật

Dưới đây là hướng dẫn chi tiết cách ủ phân gà với Trichoderma đúng kỹ thuật:

Bước 1: Chọn vị trí và tập kết nguyên liệu

Nên chọn nơi ủ là nền xi măng hoặc nền đất nện bằng phẳng, cao ráo, tuyệt đối không bị đọng nước khi trời mưa. Nếu ủ ngoài trời thì vị trí đó phải có rãnh thoát nước xung quanh đống ủ. Sau khi chọn được vị trí thì hãy tiến hành đổ phân gà thô, chất độn (trấu, rơm rạ) và phân lân bột ra nền đất.

Bước 2: Trộn đều các nguyên liệu khô

Dùng xẻng hoặc cuốc trộn thật đều hỗn hợp phân gà, chất độn và lân bột lại với nhau. Việc trộn đều lân bột ở bước này cực kỳ quan trọng vì lân có tính chất giữ đạm, ngăn chặn sự bay hơi của khí amoniac, giúp phân sau này giàu dinh dưỡng hơn.

Bước 3: Pha nấm Trichoderma và tưới ẩm đống ủ

Tại bước này, chúng ta có 2 cách để bổ sung Trichoderma vào đống ủ:

• Cách 1 (Rải khô): Trộn trực tiếp bột Trichoderma với một ít cám gạo khô, sau đó rải đều lên từng lớp phân gà rồi đảo.
• Cách 2 (Tưới nước – Khuyên dùng): Hòa tan 1-2kg chế phẩm Trichoderma vào thùng nước sạch. Chia đống phân đã trộn ở bước 2 thành các lớp dày khoảng 20 – 30cm. Rồi tưới đều dung dịch vi sinh lên từng lớp, sau đó đảo đều lặp đi lặp lại.

Sau khi tưới nước và đảo đều hỗn hợp, bạn hãy bốc một nắm hỗn hợp phân ủ lên và bóp thật chặt trong lòng bàn tay:

• Nếu thấy nước rỉ ra các kẽ ngón tay nhưng không nhỏ thành giọt, khi mở tay ra hỗn hợp vón thành cục tròn dính kết chắc chắn, không bị rã nát thì tức là độ ẩm đã đạt chuẩn (khoảng 50% – 60%).
• Nếu bóp chặt mà thấy nước nhỏ giọt thành dòng thì tức là hỗn hợp quá ướt. Bạn cần bổ sung thêm trấu, mùn cưa khô để hút bớt nước đi.
• Nếu mở tay ra mà phân rời rạc, rơi lả tả thì tức là hỗn hợp quá khô. Bạn cần tưới thêm nước và đảo lại.

Bước 4: Đánh đống và đậy bạt

Vun hỗn hợp phân gà đã đạt độ ẩm thành một đống ủ hình chóp hoặc hình thuôn dài. Chiều cao đống ủ lý tưởng nhất là từ 1m đến 1.2m, chiều rộng từ 1.5m – 2m. Bạn không nên đắp đống ủ quá thấp vì sẽ làm nhiệt độ bên trong đống ủ không tăng lên được; cũng không được đắp quá cao vì sẽ làm nén chặt, gây thiếu oxy ở lõi đống ủ.

Cuối cùng, bạn dùng bạt che tối màu (bạt sọc, bạt xanh cam) để phủ kín toàn bộ đống ủ. Bạn nhớ dùng gạch hoặc đá chặn kỹ các góc bạt để tránh việc gió thổi bay bạt hoặc ngăn nước mưa thấm vào làm úng đống phân.

>> Xem thêm: Tổng hợp các cách ủ phân bò phổ biến nhất hiện nay

Dấu hiệu nhận biết phân gà đã hoai mục

Trong suốt quá trình ủ phân gà với Trichoderma, bạn cần theo dõi các mốc thời gian sau:

• Sau 3 – 7 ngày đầu tiên: Khi thọc một cành cây hoặc nhiệt kế vào sâu trong đống ủ, bạn sẽ thấy đống ủ bốc hơi nóng hừng hực. Nhiệt độ lúc này có thể đạt đến 55 – 60 độ C. Đây là dấu hiệu cực tốt chứng tỏ hệ vi sinh đang hoạt động cực mạnh để phân hủy chất hữu cơ và diệt mầm bệnh.
• Sau 20 – 25 ngày: Bạn hãy mở bạt ra để kiểm tra đống ủ. Lúc này, bạn sẽ thấy các sợi nấm màu trắng hoặc xanh lục của Trichoderma bao phủ li ti khắp đống phân giống như các mảng tơ nhện. Bạn hãy dùng xẻng đảo lộn đống phân từ trong ra ngoài, từ dưới lên trên nhằm cung cấp thêm oxy cho nấm. Nếu thấy đống ủ bị khô, bạn hãy tưới thêm một chút nước để duy trì độ ẩm rồi tiếp tục đậy bạt lại.
• Sau 45 – 60 ngày: đây là thời điểm bạn có thể thu hoạch phân gà hoai mục để làm phân bón.

Các dấu hiệu nhận biết phân gà đã hoai mục hoàn toàn:

• Phân chuyển hẳn sang màu sẫm hơn so với màu ban đầu và trông giống đất mùn.

• Không còn mùi thối, mùi amoniac nồng nặc ban đầu, thay vào đó là mùi đất nồng nhẹ dễ chịu.
• Nguyên liệu sau khi ủ sẽ tơi, mềm và không còn nhận ra hình dạng ban đầu của phân gà hay rơm rạ.
• Nhiệt độ bên trong đống ủ hạ nhiệt hoàn toàn, bằng với nhiệt độ của môi trường bên ngoài.

Những lưu ý quan trọng khi ủ phân gà bằng Trichoderma

Cách ủ phân gà với Trichoderma tuy đơn giản nhưng nếu bạn phạm phải những sai lầm dưới đây thì toàn bộ bào tử nấm Trichoderma sẽ bị tiêu diệt, khiến mẻ ủ thất bại hoàn toàn:

• Tuyệt đối không trộn chung vôi bột với Trichoderma. Vì vôi bột có tính kiềm cực mạnh (pH rất cao) và sinh nhiệt sát khuẩn mạnh nên nó sẽ làm chết sạch các bào tử nấm có ích. Nếu bạn muốn xử lý vôi thì bạn phải rải vôi vào phân tươi trước đó từ 15 – 20 ngày, hoặc để dành vôi bón trực tiếp ra ruộng chứ tuyệt đối không cho vào đống ủ chung với Trichoderma.
• Không dùng nước máy chứa nhiều Clo để pha chế phẩm Trichoderma. Vì chất Clo trong nước máy có tính diệt khuẩn mạnh, có thể làm giảm mật độ bào tử nấm. Do đó, bạn nên dùng nước giếng khoan, nước sông ngòi hoặc nếu bắt buộc dùng đến nước máy thì bạn phải xả ra xô chậu để qua 24 giờ co bốc hơi hết Clo rồi mới pha Trichoderma.

Kết luận

Cách ủ phân gà với Trichoderma là giải pháp hiệu quả giúp xử lý phân gà nhanh hoai mục, giảm mùi hôi và nâng cao chất lượng phân hữu cơ. Nếu bạn đang cần mua chế phẩm Trichoderma chất lượng để ủ phân hữu cơ thì hãy liên hệ ngay Emzeo Đức Bình qua số điện thoại 024.66.55.46.86.