Cách Làm Dịch Chuối Bằng Men Vi Sinh Emzeo Đơn Giản Tại Nhà

Dịch chuối là một loại phân bón hữu cơ giàu dinh dưỡng, vừa an toàn cho sức khỏe gia đình, vừa tiết kiệm chi phí tối đa. Tuy nhiên, nhiều người khi tự ủ dịch chuối tại nhà thì lại bị tình trạng xuất hiện mùi hôi khó chịu, ruồi muỗi bu quanh hoặc thời gian ủ quá lâu mà chất lượng lại không như ý. Vì vậy, trong bài viết này, Chế Phẩm Sinh Học Emzeo Đức Bình sẽ hướng dẫn bạn cách làm dịch chuối bằng men vi sinh Emzeo đơn giản ngay tại nhà.

Dịch chuối là gì?

Dịch chuối (hay còn gọi là phân bón dịch chuối, GE chuối) là sản phẩm thu được từ quá trình lên men quả chuối chín nhờ tác động của nhiệt độ hoặc vi sinh vật có lợi. Trong tự nhiên, trái chuối chứa lượng dưỡng chất sinh học dồi dào. Khi được ủ men đúng cách thì các hợp chất hữu cơ phức tạp trong chuối sẽ được phân giải thành các chất dinh dưỡng dạng ion hòa tan, giúp bộ rễ của cây trồng dễ dàng hấp thụ nhanh chóng và hiệu quả nhất.

Nhờ có thành phần dinh dưỡng phong phú nên dịch chuối được xem là loại phân bón hữu cơ tự nhiên phù hợp với nhiều loại cây trồng. Ví dụ như rau màu, cây ăn trái, hoa lan, hoa hồng, cây cảnh và cây công nghiệp.

Công dụng của dịch chuối đối với cây trồng

Dịch chuối đem lại những lợi ích sau cho cây trồng:

• Cung cấp hàm lượng Kali hữu cơ dồi dào. Chuối chứa lượng Kali cực kỳ cao. Đây là chất giúp cây cứng cáp, tăng khả năng chịu hạn, chịu lạnh và chống chịu sâu bệnh.
• Kích thích ra hoa, mầm hoa to, lâu tàn. Nhờ chứa nguồn Kali và Phốt pho tự nhiên nên dịch chuối thúc đẩy quá trình phân hóa mầm hoa. Vì vậy, hoa hồng, hoa lan,… khi được tưới dịch chuối sẽ cho màu sắc rực rỡ, cánh hoa dày, thơm hơn và lâu tàn.
• Thúc đẩy bộ rễ phát triển khỏe mạnh. Dịch chuối chứa đầy đủ các Vitamin nhóm B (B1, B2, B6, B12), Vitamin C, Canxi và Magie,… giúp kích thích rễ tơ bung nở, bám giá thể chắc chắn.
• Tăng cường sức đề kháng cho cây. Các vi lượng và acid amin tự nhiên trong dịch chuối giúp cây phục hồi nhanh sau đợt ra hoa, sau khi thay chậu hoặc sau giai đoạn điều trị sâu bệnh.
• Thân thiện với môi trường và an toàn tuyệt đối. Thành phẩm dịch chuối hoàn toàn không chứa hóa chất độc hại, an toàn tuyệt đối cho người chăm sóc, trẻ nhỏ, thú cưng và môi trường sống.

Nguyên liệu làm dịch chuối

Để học cách làm dịch chuối thì bạn cần chuẩn bị đầy đủ những nguyên liệu sau.

Nguyên liệu:

• 3 kg chuối chín (có thể tận dụng chuối chín mềm hoặc chuối chín quá).
• 1 gói chế phẩm sinh học Emzeo 200g.
• 7 – 9 lít nước sạch.

Dụng cụ:

• Máy xay sinh tố.
• Dao.
• Thùng hoặc can nhựa có nắp đậy kín.
• Gậy khuấy.

Lưu ý: Bạn không nên sử dụng thùng kim loại vì quá trình lên men có thể tạo phản ứng làm ảnh hưởng đến chất lượng dịch chuối.

Vì sao nên sử dụng chế phẩm sinh học Emzeo để làm dịch chuối?

Nhiều người thường tự làm dịch chuối theo phương pháp truyền thống như đun sôi nấu chín hoặc ủ bằng nước thông thường. Tuy nhiên, những phương pháp này tồn tại nhiều hạn chế như tốn gas/điện, vitamin bị phân hủy ở nhiệt độ cao, hoặc ủ thường bị thối do vi khuẩn gây hại phát triển.

Đây chính là lý do mà bạn nên sử dụng men vi sinh Emzeo. Bởi chế phẩm Emzeo sẽ giúp bạn:

• Rút ngắn thời gian lên men. Các chủng vi sinh vật có lợi trong Emzeo giúp phân giải nguyên liệu nhanh hơn, nhờ đó dịch chuối có thể sử dụng sau khoảng 7 – 10 ngày.
• Hạn chế mùi hôi. Emzeo chứa các chủng vi sinh vật đối kháng mạnh mẽ, giúp ức chế triệt để vi khuẩn gây mùi thối, đảm bảo mẻ ủ của bạn sẽ chỉ có mùi thơm lên men chua nhẹ cực kỳ dễ chịu.
• Tăng chất lượng dịch chuối. Các enzyme do vi sinh vật Emzeo tiết ra sẽ bẻ gãy các liên kết protein, tinh bột, chất xơ trong chuối, giúp dinh dưỡng chuyển hóa thành dạng cây dễ hấp thụ nhất.
• Bổ sung hệ vi sinh vật có lợi. Khi tưới dịch chuối Emzeo xuống gốc, các vi sinh vật hữu ích trong men sẽ tiếp tục sinh sôi, giúp tiêu diệt nấm bệnh hại rễ trong đất.

Cách làm dịch chuối bằng men vi sinh Emzeo

Dưới đây là chi tiết cách làm dịch chuối bằng men vi sinh Emzeo:

Bước 1: Sơ chế chuối

Chuối chín mang đi rửa sạch bụi bẩn. Bạn nhớ giữ nguyên cả vỏ. Vì vỏ chuối chứa lượng khoáng chất Kali và Canxi rất cao. Tiếp theo, bạn cắt nhỏ chuối thành từng lát mỏng rồi cho vào máy xay sinh tố. Bạn nên cho thêm một ít nước sạch vào để dễ xay, sau đó xay thật nhuyễn.

Bước 2: Trộn với men vi sinh Emzeo

Bạn cho toàn bộ hỗn hợp chuối vừa xay nhuyễn vào thùng đựng đã chuẩn bị. Tiếp theo, bạn mở gói chế phẩm vi sinh Emzeo, lấy 1/3 gói Emzeo rắc vào thùng chuối và đảo trộn đều tay. Kế tiếp, bạn đổ thêm 3 lít nước sạch vào thùng và khuấy đều. Sau đó, bạn lại rắc phủ đều ⅔ gói Emzeo còn lại lên trên bề mặt hỗn hợp.

Bước 3: Ủ dịch chuối

Bạn đậy kín nắp thùng ủ để tạo môi trường kỵ khí cho vi sinh vật hoạt động. Rồi bạn đặt thùng ủ ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng mặt trời chiếu trực tiếp. Bạn cứ ủ như vậy khoảng 7 – 10 ngày là có thể sử dụng được dịch chuối.

Lưu ý: Cứ ủ 1kg chuối chín cùng men vi sinh Emzeo, bạn sẽ thu được khoảng 3 – 3,5 lít dịch chuối gốc cực kỳ đậm đặc.

>> Xem thêm: Cách ủ phân dơi không mùi, an toàn cho mọi loại cây

Dấu hiệu nhận biết dịch chuối đạt chất lượng

Sau khi kết thúc quá trình lên men, bạn có thể kiểm tra chất lượng dịch chuối thông qua một số dấu hiệu sau:

• Có màu nâu vàng hoặc nâu sẫm.
• Mùi thơm nhẹ đặc trưng của quá trình lên men.
• Không có mùi thối khó chịu.
• Không xuất hiện nấm mốc màu xanh hoặc đen.
• Hỗn hợp không có dòi hoặc côn trùng.
• Phần dịch tương đối đồng nhất.

Nếu dịch chuối có mùi hôi nồng, nổi nhiều nấm mốc hoặc xuất hiện dấu hiệu thối rữa thì bạn không nên tiếp tục sử dụng cho cây trồng.

Cách sử dụng dịch chuối hiệu quả

Dịch chuối gốc sau khi ủ xong sẽ mang hàm lượng dinh dưỡng rất cao. Vì vậy, bạn không được tưới trực tiếp cho cây. Bởi nồng độ quá đậm đặc có thể khiến cây khó hấp thu, thậm chí gây ảnh hưởng đến bộ rễ và lá non. Thay vào đó, bạn cần pha loãng dịch chuối theo đúng tỷ lệ dưới đây:

Tỷ lệ pha chuẩn: Lấy 1 lít dịch chuối dạng gốc pha với 45 – 50 lít nước sạch để phun hoặc tưới cho cây trồng.

Kỹ thuật tưới:

• Phun/Tưới toàn diện: Phun hoặc tưới đều dung dịch đã pha vào lá, thân và gốc cây trồng.
• Thời điểm tưới: Phun dịch chuối cho cây trồng vào sáng sớm hoặc chiều mát.
• Định kỳ: Cứ cách 15 – 20 ngày thì tưới 1 lần.

Những lưu ý khi làm và sử dụng dịch chuối

Để dịch chuối đạt hiệu quả cao nhất thì bạn nên lưu ý một số điểm sau:

• Chỉ sử dụng chuối chín, không dùng chuối bị mốc hoặc hư hỏng nặng.
• Không sử dụng thùng kim loại để ủ.
• Đậy kín nắp trong suốt quá trình lên men.
• Đặt thùng ở nơi râm mát, tránh ánh nắng trực tiếp.
• Không mở nắp liên tục trong thời gian ủ.
• Lọc bỏ bã trước khi cho vào bình phun để tránh tắc đầu béc.
• Luôn pha loãng trước khi sử dụng.
• Không nên lạm dụng dịch chuối như nguồn dinh dưỡng duy nhất. Để cây phát triển toàn diện, bạn cần kết hợp với các loại phân bón hữu cơ hoặc vô cơ khác theo từng giai đoạn sinh trưởng.
• Sau khi mở nắp, bạn nên bảo quản dịch chuối ở nơi thoáng mát và đậy kín để duy trì chất lượng.

Kết luận

Dịch chuối là nguồn phân bón hữu cơ giàu kali, dễ làm và phù hợp với nhiều loại cây trồng. Hy vọng qua bài viết trên của Chế Phẩm Sinh Học Emzeo Đức Bình, bạn đã nắm trọn bí kíp cách làm dịch chuối đơn giản, ngay tại nhà.