Cách Ủ Vỏ Cà Phê Bón Cây Tại Nhà Đơn Giản, Không Gây Mùi Hôi

Vỏ cà phê là nguồn phụ phẩm hữu cơ dồi dào, có thể làm nguồn phân bón tốt cho cây trồng. Tuy nhiên, bạn không nên bón trực tiếp vỏ cà phê chưa qua xử lý vì dễ khiến cây trồng bị ảnh hưởng đến bộ rễ, phát sinh mùi hôi khó chịu. Trong bài viết này, Chế Phẩm Sinh Học Emzeo Đức Bình sẽ hướng dẫn bạn cách ủ vỏ cà phê bón cây trồng cực kỳ đơn giản và hiệu quả ngay tại nhà.

Vỏ cà phê có bón cây được không?

Vỏ cà phê có thể sử dụng để bón cây nhưng nên được ủ hoai trước khi đưa vào đất. Trong vỏ cà phê có chứa lượng lớn chất hữu cơ, khoáng chất thiết yếu và đường dư thừa. Tuy nhiên, nếu bạn mang vỏ cà phê tươi hoặc vỏ khô chưa qua xử lý rải thẳng vào gốc cây thì bạn sẽ đối mặt với nhiều rủi ro lớn như: 

• Cạnh tranh dinh dưỡng với cây. Vỏ cà phê chưa phân hủy cần được vi sinh vật phân giải. Trong quá trình này, một phần dinh dưỡng trong đất có thể bị vi sinh vật sử dụng, khiến cây khó hấp thu dinh dưỡng trong thời gian đầu.
• Sinh nhiệt trong quá trình phân hủy. Khi một lượng lớn vỏ cà phê phân hủy trực tiếp quanh vùng rễ, hoạt động của vi sinh vật có thể tạo ra nhiệt. Nếu lớp vỏ được đắp quá dày thì nhiệt tích tụ có thể gây bất lợi cho bộ rễ cây.
• Dễ phát sinh mùi khó chịu. Vỏ cà phê tươi chứa nhiều chất hữu cơ và đường. Khi bị giữ ẩm hoặc phân hủy trong điều kiện thiếu oxy, nguyên liệu có thể phát sinh mùi chua, hôi và thu hút ruồi hoặc côn trùng.
• Ảnh hưởng đến môi trường đất. Vỏ cà phê chưa được xử lý có thể làm thay đổi tạm thời các điều kiện trong vùng đất xung quanh rễ khi quá trình phân hủy diễn ra mạnh. Điều này đặc biệt đáng lưu ý với cây còn non hoặc có bộ rễ nhạy cảm.
• Nguồn chứa mầm bệnh. Vỏ cà phê tươi là nơi trú ngụ lý tưởng của các bào tử nấm gây hại rễ như Fusarium, Phytophthora và các loại tuyến trùng đất.

Vì vậy, để đảm bảo không gặp phải những tình trạng trên thì bạn cần phải ủ hoai mục vỏ cà phê trước khi đem bón cho cây.

>> Xem thêm: Có nên dùng men vi sinh ủ rác nhà bếp?

Lợi ích của việc ủ vỏ cà phê làm phân bón cho cây

Khi được ủ đúng cách thì vỏ cà phê sẽ mang lại nhiều lợi ích sau:

• Tận dụng nguồn phụ phẩm sẵn có. Ở những khu vực trồng và chế biến cà phê, vỏ cà phê thường được tạo ra với số lượng lớn. Thay vì đổ bỏ hoặc để phân hủy tự nhiên thì bạn có thể tận dụng chúng làm nguyên liệu sản xuất phân hữu cơ. Đây là cách xử lý phụ phẩm vừa tiết kiệm vừa thân thiện với môi trường.
• Cung cấp hàm lượng Kali và Đạm tự nhiên dồi dào. Vỏ cà phê là một trong những nguồn hữu cơ giàu Kali hàng đầu. Kali giúp cây cứng cáp, tăng khả năng chịu hạn, giúp hoa lên màu chuẩn và trái ngọt đậm đà. Ngoài ra, lượng Nitơ hữu cơ trong vỏ cà phê sau khi phân giải sẽ giúp cây phát triển cành lá xanh tốt.

• Cải tạo đất tơi xốp, giữ ẩm cực tốt. Xác vỏ cà phê sau khi ủ tạo ra lớp mùn tơi xốp, nâng cao độ phì nhiêu cho đất bạc màu, đất cát hoặc đất sét đóng vắt. Lớp mùn này có khả năng giữ nước và giữ phân bón không bị rửa trôi cực kỳ hiệu quả, giúp bạn tiết kiệm đáng kể công tưới nước.
• Kích thích hệ vi sinh vật đất phát triển. Quá trình ủ hoai sinh ra lượng lớn vi sinh vật hữu ích (như Bacillus, Trichoderma, Saccharomyces,…). Khi bón vỏ cà phê vào đất thì chúng tiếp tục nhân rộng, ức chế nấm bệnh dại rễ và phân giải các chất khó tan trong đất thành dạng dễ hấp thu cho cây.

Chuẩn bị nguyên liệu và dụng cụ ủ vỏ cà phê

Trước khi học cách ủ vỏ cà phê bón cây thì bạn cần chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu và dụng cụ sau:

• 100 – 150 kg vỏ cà phê (khô hoặc tươi).
• 1 gói chế phẩm sinh học Emzeo 100gr.
• 20 – 30 kg phân chuồng (phân heo, bò hoặc gà).
• 500ml mật rỉ đường.
• Nước sạch.
• 1 cái thùng ủ hoặc bạt che tối màu.

Cách ủ vỏ cà phê bón cây đúng kỹ thuật

Dưới đây là hướng dẫn chi tiết cách ủ vỏ cà phê bón cây tại nhà:

Bước 1: Nhân hoạt tính và kích hoạt men Emzeo

Lấy một xô nhựa, cho vào 500ml mật rỉ đường pha với 10 – 15 lít nước sạch. Lưu ý, nếu bạn dùng dùng nước máy thì nên để qua đêm cho bay hết Clo rồi mới sử dụng. Tiếp theo, cho trọn gói Chế phẩm sinh học Emzeo 100gr vào xô và khuấy đều. Rồi để yên dung dịch trong khoảng 30 – 60 phút để các tế bào vi sinh vật “thức giấc” và nhân mật độ.

Bước 2: Trộn nguyên liệu và chỉnh độ ẩm

Rải một lớp vỏ cà phê dày khoảng 15 – 20cm lên mặt sàn hoặc trong thùng ủ. Trộn đều một phần phân chuồng lên lớp vỏ cà phê này. Kế tiếp, dùng bình tưới (hoặc vòi tưới nhẹ) phun đều dung dịch men Emzeo đã kích hoạt lên bề mặt. Bạn cứ lặp lại các bước rải lớp vỏ cà phê + phân chuồng và tưới dung dịch men Emzeo lên trên cho đến khi hết nguyên liệu.

Để kiểm tra độ ẩm của đống ủ đã đạt chuẩn chưa thì bạn dùng tay nắm chặt một nắm vỏ cà phê đã trộn. Nếu nước rỉ nhẹ qua kẽ ngón tay, không rơi thành giọt, nắm lại thành khối không bị rã ngay thì tức là đống ủ đã đạt độ ẩm chuẩn 50 – 60%. Nếu hỗn hợp bị rã tơi thì tức là đống ủ quá khô, cần tưới thêm nước sạch. Còn nếu hỗn hợp chảy nước thành dòng thì nghĩa là đống ủ quá ướt, cần bổ sung thêm vỏ cà phê khô để hút bớt nước.

Bước 3: Tạo đống ủ và che đậy

Bạn vun nguyên liệu thành đống hình chóp hoặc hình chữ nhật. Chiều cao tối thiểu nên đạt từ 0.8m đến 1.2m để đống ủ giữ được nhiệt lượng do vi sinh vật sinh ra. Rồi bạn dùng bạt ni-lông hoặc bạt dứa tối màu phủ kín đống ủ. Lưu ý, bạn nhớ dằn kỹ các mép bạt bằng gạch, đá hoặc gỗ để tránh gió làm tốc bạt và ngăn nước mưa lọt vào.

Bước 4: Đảo đống ủ định kỳ

• Sau 7 – 10 ngày: Đống ủ sẽ nóng lên rất mạnh (nhiệt độ bên trong đạt 55 – 65°C. Đây là dấu hiệu men Emzeo đang phân hủy mạnh chất xơ và tiêu diệt các mầm bệnh.
• Sau 20 – 25 ngày: Tiến hành đảo đống ủ lần 1. Bạn mở bạt ra, dùng xẻng/cào xới đảo đống ủ theo hướng từ ngoài vào trong, từ dưới lên trên để cung cấp thêm Oxy cho vi sinh vật hiếu khí. Nếu thấy đống ủ bị khô thì bạn hãy tưới bổ sung một ít nước sạch.
• Sau 40 – 45 ngày: Tiến hành đảo lần thứ 2 tương tự.

>> Xem thêm: Cách ủ phân đậu nành giàu dinh dưỡng, không mùi hôi

Cách nhận biết vỏ cà phê đã ủ hoai

Sau khoảng 50 – 60 ngày (tùy thuộc vào thời tiết và lượng nguyên liệu), đống ủ vỏ cà phê của bạn sẽ hoai mục. Bạn có thể kiểm tra xem phân đã đạt chuẩn sử dụng hay chưa qua các dấu hiệu sau:

• Màu sắc: Vỏ cà phê không còn màu xám nhạt hay vàng nâu ban đầu mà chuyển hoàn toàn sang màu nâu đen hoặc đen tuyền.

• Mùi hương: Đống phân không còn bất kỳ mùi hôi thối nào, thay vào đó là mùi đất thơm nhẹ hoặc mùi lên men dễ chịu đặc trưng của vi sinh vật.
• Cấu trúc: Cấu trúc cứng rắn của vỏ cà phê đã bị phá vỡ. Khi dùng tay bóp nhẹ thì vỏ cà phê dễ dàng vụn nát, mềm và tơi xốp.
• Nhiệt độ: Đống ủ nguội hẳn, nhiệt độ bên trong đống ủ trở về bằng với nhiệt độ môi trường bên ngoài.

Lưu ý: Nếu thấy đống ủ vẫn còn nóng hoặc còn mùi hôi nhẹ thì bạn hãy bổ sung thêm một ít nước, đảo đều đống ủ và đậy bạt ủ thêm 10 – 15 ngày nữa.

Cách sử dụng phân vỏ cà phê sau khi ủ để bón cây

Phân vỏ cà phê sau khi ủ hoai với chế phẩm Emzeo 100gr là nguồn dinh dưỡng hữu cơ tuyệt vời cho mọi loại cây trồng từ cây ăn trái, cây công nghiệp cho đến hoa kiểng, rau sạch tại nhà.

Bón lót cải tạo đất (Trước khi trồng)

• Cho rau màu, hoa kiểng: Trộn phân vỏ cà phê đã ủ với đất trồng và các thành phần khác (tro trấu, xơ dừa) theo tỉ lệ 20 – 30% phân vỏ cà phê : 70 – 80% đất nền.
• Cho cây ăn trái, cây công nghiệp: Trộn 3 – 5kg phân vỏ cà phê mục với đất mặt cho mỗi hố trồng trước khi đặt cây con từ 10 – 15 ngày.

Bón thúc định kỳ (Trong quá trình cây phát triển)

• Cây cảnh, hoa hồng, hoa mai: Xới nhẹ lớp đất mặt xung quanh tán chậu (tránh xới sát gốc làm đứt rễ), rải một lớp phân vỏ cà phê dày khoảng 1 – 2cm, sau đó lấp một lớp đất mỏng lên trên và tưới nước giữ ẩm. Bón định kỳ 2 – 3 tuần/lần.
• Cây ăn trái (Bưởi, Sầu riêng, Cam…): Bón từ 5 – 10kg/gốc tùy theo tuổi cây. Rải phân theo hình chiếu tán lá, xới nhẹ rồi phủ cỏ khô/rơm rạ lên trên để giữ ẩm.

Kết luận

Cách ủ vỏ cà phê bón cây sẽ giúp bạn chủ động tạo ra nguồn phân sạch, tiết kiệm chi phí chăm sóc cây và cải tạo đất trồng hiệu quả. Nếu bạn đang tìm mua mật rỉ đường và chế phẩm Emzeo thì hãy liên hệ ngay với Chế Phẩm Sinh Học Emzeo Đức Bình qua số hotline 024.66.55.46.86 để đặt mua với giá tốt.